Bratöl High-Oleic Sonnenblumenöl & Senföl – kaltgepresst

Bratöl aus High-Oleic Sonnenblumenöl & Senföl – kaltgepresst und hitzestabilDieses Bratöl ist aus einer ganz einfachen Idee entstanden: Wir wollten ein Öl, das im Küchenalltag zuverlässig funktioniert, natürlich bleibt und trotzdem richtig was aushält. Deshalb haben wir zwei Öle kombiniert, die sich in der warmen Küche seit jeher bewährt haben: High-Oleic Sonnenblumenöl und Senföl, jeweils kaltgepresst und im Verhältnis 50:50 gemischt.Das High-Oleic Sonnenblumenöl bringt einen hohen Anteil an Ölsäure mit und gleichzeitig deutlich weniger Linolsäure (Omega-6) als klassisches Sonnenblumenöl. Das sorgt für ein ausgewogeneres Fettsäureverhältnis und eine bessere Stabilität beim Erhitzen. Das Senföl ergänzt diese Eigenschaften mit seiner natürlichen Standfestigkeit und einer mild-würzigen Note, die Speisen fein abrundet, ohne aufdringlich zu werden.Wie alle unsere Öle wird auch dieses Bratöl mechanisch gepresst, nicht raffiniert und nicht „technisch“ verändert. Was du schmeckst, ist echtes Öl aus Saat – handwerklich hergestellt, ehrlich abgefüllt.Unser reines Senföl bleibt selbstverständlich weiterhin im Sortiment. Dieses Bratöl ist eine Ergänzung für alle, die ein mildes, hitzestabiles Allround-Öl für Pfanne, Topf und Friteuse suchen.inkl. MwSt. zzgl. VersandkostenLieferzeit: 2–4 Werktage